Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € HT d'achat.
  • Ecocert
  • Agriculture biologique

Domaine de Rolland

TRADITION
Fitou AOP
Rouge 2015
8,95 € TTC la bt de 75 cl
53,70 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Fitou
Cuvée TRADITION
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Ecocert, Agriculture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment.


Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets pourpres.


Nez

Droit, fruité, arômes de cassis, arômes de cerise burlat, légers arômes de réglisse.


Bouche

Fruitée, généreuse, charnue, notes de réglisse, généreuses notes de cassis, notes de réglisse, tanins souples, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges grillées, Côtelette de porc, Cassoulet, Tajine d'agneau


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2024